fröken elin

Spenatlasagne

Igår åt jag spenatlasagne, det är en av mina favoriter!
Den är verkligen jättegod och superlätt att göra.
Tänkte lägga in recept till den som vill göra den!


Du behöver:
En påse fryst hackad spenat
Två stycken keso, antingen naturell eller med någon smak (gott med feta/oliv, paprika t.ex.)
Lasagneplattor (behöver inte vara spenatplattor, utan vanliga eller fullkorn eller vad man vill!!!!snällt)
Salt&Peppar
Mozarella eller fetaost
Riven ost (prästost är goast)


Gör såhär:
Lägg i spenaten i en kastrull och tillsätt lite vatten,
låt den smälta och bli en röra, tillsätt keson och salt&peppar.
Värm upp en aning.

Lägg lite av blandningen på bottnen av en smörad form,
varva med  plattor och spenatblandningen , i mitten smular
du antingen ner fetaost eller skivar ner mozzarella (lika gott med vilket som)
Strö riven ost överst och in i ugnen på 200-250 grader.
Finito! Så gör jag min i alla fall.


Lätt och gott!







/ Fröken Elin

det låter kul :) vilken affär då?

det lät gott. måste testas!

MVH Madde

Det där lät ju gott :) Det receptet sparas och ska testas inom en snar framtid :)